新年あけまして・・・

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくです。

31日から忙しく、片付けや買い物・・・1月1日は新年の挨拶まわり。。。

ゆっくり出来そうでできなかった。


31日は嫁の実家に届いた御歳暮のブリの解体・・・



大きすぎて捌くのに一苦労でした。

大きな出刃包丁がなかったので・・・

とりあえず、定番の刺身。


ここ数年、定番のお仕事となってます(;^ω^)
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